Weinkarte

Weiß
La Bastide Vin Perlé 2012
aus Gaillac /Südwesten, moussiert leicht im Mund. Er besteht aus autochthonen Rebsorten Mauzac und Loin de l'ail. Ideal als Aperitif. Leicht säuerlich, Zitrusnoten.
0,75l€ 18,00
Chateau de la Mallevieille, Bergerac 2012
Bergerac ist ein uraltes Weinanbaugebiet, direkt östlich an Bordeaux anschließend., identische Rebsorten, gleiches Klima, Dieser zu 90% aus Sauvignon blanc und 10% aus Semillon bestehende Weisswein ist ein idealer Aperitif. Frische und Zitrusnoten machen ihn unverwechselbar. Jung, gut gekühlt zu trinken.
0,75l€ 28,00
Dom du Pré Baron Touraine 2013
von der  Loire, AOC Touraine, ausschließlich aus Sauvignon blanc. Intensives Geschmackserlebnis (schwarze Johannisbeeren, Holunder, Buchsbaum), zuweilen auch Zitrusnoten und exotische Früchte.
0,75l€ 39,00
Rosé
Chateau de la Mallevieille, Bergerac Rosé 2012
Einer der ungewöhnlichsten Rosés, da aus den Edelrebsorten des Bordelais - Merlot und Cabernet Sauvignon - vinifiziert. Passt sehr gut zu Gegrilltem, Salaten oder exotischer Gastronomie. Jung und frisch zu geniessen!! Sehr fruchtig.
0,75l€ 19,00
Chateau des Chaberts,Varois Provence 2012
Ein typischer Rosé von der Côte d'Azur. Lachsfarben und aromatische. Für diesen Rosé werden die typischen, heimischen Rebsorten Cinsault und Grenache verwendet. Passt sehr gut zu mediterranen Salaten und Lachs.
0,75l€ 28,00
Rot
Le Mougin, Corbières/Languedoc-Rousillon 2011
regelmäßig unter den "Top 100" Frankreichs zu finden. Besteht aus den Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Cabernet Sauvignon. Unkompliziert.  Sehr gut zu Obstsalat aus roten Früchten (Dessert).
0,75l€ 19,00
Chateau de la Mallevieille, Bergerac rouge trad. 2012
Intensiver Rotwein aus 60% Merlot und jeweils 20% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Cuvée Cuverie beton. Begleitet sehr gut die kräftige Küche wie die des Perigord (Confit, Trüffel, Pilze, Wildschwein). Fruchtig, trocken bei einer dunklen, Rubinfarbe.
0,75l€ 28,00
Chateau de la Mallevieille, Bergerac f.d.c. 2010
Der "große Bruder" ,12 Monate im französischen Barrique ausgebaut. Sehr eleganter Wein., jährlich lediglich 10 000 Flaschen produziert. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Weiche Tannine, sehr gute Struktur.
0,75l€ 48,00
Offene Weine
Hauswein weiß0,2 l€ 4,50
Hauswein rot0,2 l€ 4,50
Prosecco & Champagner
Valdobiadene Prosecco Superiore
Marca Oro, Italien
0,75l€ 23,00
Moët Chandon Brut Imperial
Frankreich
0,75l€ 85,00
Veuve Cliquot Brut
Frankreich
0,75l€ 95,00